Dom-Lebkuchen

200g Honig, 50g Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker und 20g Butter im Topf auflösen, in eine gr. Schüssel geben und auskühlen lassen. 250g Weizen- und 250g Roggenmehl mit 1 Pck. Natron und 2 gehäuften TL Lebkuchengewürz vermischen. Mehl und kalte Honigmasse mit 1 Ei und 6 EL Milch verkneten.
Ofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen.
Ausrollen, mit der Dom- und Salierkronenform ausstechen und für 10 Minuten backen.                                                                                                                                                                                                                              Auskühlen lassen und mit Zuckerstiften verzieren.

Guten Appetit!