Weihnachtliches Dom-Tiramisu

150ml Espresso mit 2 EL Grand Marnier über 400g Gewürzspekulatius kippen und einweichen lassen. 200g Sahne steifschlagen. 500g Mascarpone, 3 Pck. Vanillinzucker, und 1 geh. TL Wintergewürz aufschlagen und die Sahne unterheben.  Spekulatius in eine Form legen, Creme daraufstreichen, darauf Zimt und 1 EL Honig verteilen. Drei Mal wiederholen und mit der Creme enden. Die Salier- und Domform darauflegen und Backkakao darübersieben, die Formen ein bisschen bewegen und abnehmen, sodass der Kronen- und Domabdruck bleibt.

Guten Appetit und einen schönen Heiligabend!